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レシピID :837565
❤みんな大絶賛のポテトサラダ❤コツあり♫
2011.9 700人突破♪感謝♪ ❤私の十八番レシピ❤ 下味をお酢とお塩でしっかりつけると美味しいのです＾＾ｖ
材料 （ 3～4人分 ）
じゃがいも
3～4個（400g）
卵（ゆで卵）
2個
きゅうり
1本
にんじん
3～4cm
玉ねぎ
小 1/2個
★塩(茹でる時)
小さじ1
☆お酢(すし酢でもOK)
小さじ2～3
マヨネーズ
大さじ5～6
こしょう
少々
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1
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ゆで卵を作る♪
じゃがいもは皮をむいて適当に切って、お鍋に入れて洗い、ひたひたのお水に★塩を入れて煮る♪下味№①
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2
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じゃがが煮えたら湯切りし、下味№②☆お酢を加え中火で1~2分軽く水分を飛ばしながら潰す。ここの味付けポイント♪味見して♬
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3
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2を冷ます♪
野菜はスライサーで薄くカット、少量の塩で揉んでしばらく置き…水で洗ってよ～く絞る♪ 卵は荒みじん切りに♪
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4
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3全部とマヨネーズを加えてよく混ぜる。鍋で＾＾； こしょうで味を整えて。
お好みでからしを入れても美味しいですよ♪
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5
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盛り付けて出来上がり～♫*｡♡
我が家はハムは入れませんが、お好みでどうぞ♪ マカロニ入れても美味しいです♪
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6
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1646みかちゃんが、翌日サンドイッチにしてくれました❤
美味しそうです(*^艸^*)♥
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7
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2010.6 100人
2011.1 300人
2011.7 600人
皆様に感謝です❤ありがとう^^♡
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8
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❤冬のポテサラ❤お勧め♪
ID:1330676
具材はキャベツが主役、甘めで美味しいです♪懐かしいおばぁちゃんレシピ❤
コツ・ポイント
じゃがを茹でる時に多めかな!?の塩水で(なめて塩っぽいくらい)。 下味のお酢に抵抗がある方は小さじ１～スタート味見してね^^ 柔らかめがお好きな方は2の手順で水分を残すか、牛乳プラスしてね♪
ほんとは翌日の方が味がなじんで美味しいです♪
ほんとは翌日の方が味がなじんで美味しいです♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
1183件
(960人)
表紙の写真の娘ちゃんかな？モリ②嬉しいな^^また作ってね③Ｑ
翌日からも美味しくなるので大量で正解かな?^^♪ありがとう❤
定番決定!(^^)!ありがとうございます★また作ってね♪
嬉しいo(*≧ω≦*)oやっぱり次回は大量で(笑)ありがと❤
りぴ宣言!嬉しいです!(^^)!また作ってね♪ありがとう❤
翌日が更に美味しくなりますよ^^♪次回は大量で(笑)ありがと
彩り綺麗で美味しいそうですね^^♪嬉コメ有難う★また作ってね
皆さんに喜んで頂けて私も嬉しいです^^また作ってね♪ありがと
りぴ有難う^^♪嬉しいです★胡瓜無くても美味しいから平気(笑
ポイントは下味だけだからね(笑)具沢山で美味しそ^^ありがと
有難う!(^^)!冬の胡瓜は高いしね(笑)大量だね!美味しそ
新ジャガいいなぁ～!(^^)!卵黄色が美味しそうですね♪③Ｑ
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