| ■ 【サワードリンク】 | |
| 酢 | 300cc |
| 氷砂糖 | 300g |
| りんご | 150g |
| レーズン | 30g |
| シナモン | 小さじ1と1/2 |
| ナツメグ | 小さじ1/2 |
| ■ 【アイスクリーム】 | |
| サワードリンク | 100cc |
| 生クリーム | 100cc |
| 牛乳 | 100cc |
【サワードリンク】 りんごの芯をのぞいていちょう切りにする
ガラスの容器などにりんご・レーズン・氷砂糖・シナモン・ナツメグ・酢を順に入れ、蓋をして涼しいところに置く
1日1回蓋をしたまま軽く揺すり混ぜ、1週間したら、りんごとレーズンを取り除いて できあがり☆彡
水・炭酸・牛乳などで5倍に薄めて 召し上がれ~♪
【アイスクリーム】 生クリームを少しとろみがつくまで泡立てる
サワードリンクと牛乳を合わせ、混ぜながら生クリームとあわせる
容器に流し入れ冷凍庫へ。固まったら できあがり☆彡
サワードリンクで取り除いたりんごやレーズン、パイなどを添えて 召し上がれ~♪
| 外部ブログ用 |
|---|