おから入りフワフワ揚げの画像

Description

衣をつけてないのにサクサク。
中はフワフワ♪

材料 (3~4人分)

小2個
7cmぐらい
100g
塩コショウ
好みで
醤油
好みで

作り方

  1. 1

    じゃがいもと長芋を摩り下ろす。

  2. 2

    おからを2に混ぜる。
    塩コショウと醤油で味をつける。

  3. 3

    スプーンで落として180度の油で揚げる。

  4. 4

コツ・ポイント

簡単すぎてアドバイスはないです^^;
お魚のすり身みたいにフワフワになりますよ~今回は野菜を入れなかったけど人参やごぼうなど合いそうな気がします!!

このレシピの生い立ち

おからのチキンナゲット・ポテトナゲットを作り・・・おからを使ってふわふわな揚げ物が出来ないかと思って考えました。
レシピID : 838040 公開日 : 09/06/14 更新日 : 09/06/14

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