おから入りフワフワ揚げ
作り方
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1
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じゃがいもと長芋を摩り下ろす。
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2
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おからを2に混ぜる。
塩コショウと醤油で味をつける。
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3
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スプーンで落として180度の油で揚げる。
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4
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コツ・ポイント
簡単すぎてアドバイスはないです^^;
お魚のすり身みたいにフワフワになりますよ~今回は野菜を入れなかったけど人参やごぼうなど合いそうな気がします!!
お魚のすり身みたいにフワフワになりますよ~今回は野菜を入れなかったけど人参やごぼうなど合いそうな気がします!!
このレシピの生い立ち
おからのチキンナゲット・ポテトナゲットを作り・・・おからを使ってふわふわな揚げ物が出来ないかと思って考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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