なすとﾋﾟｰﾏﾝのｺﾞﾏみそ炒め
レシピID:838344
ごまがきめて♡
材料 （ 2人分 ）
| なす | 2個 |
| ﾋﾟｰﾏﾝ | 2個 |
| 豚肉薄切り | 100g |
| しょうが | 1/2かけ |
| ■ 【合わせ調味料】 | |
| ●みそ | 大さじ２ |
| ●酒 | 大さじ2 |
| ●砂糖 | 大さじ1 |
| ｻﾗﾀﾞ油 | 適量 |
| すりごま | 大さじ3 |
| ごま油 | 適量 |
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1
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なすはへたを除いて、食べやすい大きさに乱切り､ピーマンもへたと種を除いて１､食べやすい大きさに乱切り｡
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2
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しょうがはみじん切りにする。豚肉は３～４cm幅に切る.合わせ調味料の材料を混ぜて溶いておく。
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3
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フライパンにサラダ油としょうがと豚肉を入れて炒め、豚肉の色が変わったら､なす→ピーマンの順に炒める。
-
4
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全体に火が通ったら､●の合わせ調味料をからめ、仕上げにすりごま、ごま油を加えて皿に盛る。
コツ・ポイント
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
5件
(5人)
わぁ～つくれぽありがとうございます♡肉なしでもｲｹますよね♡
気にいっていただけてとっても嬉しいです♡つくれぽありがとう♪
美味しそう♡ｺﾞﾏがいいですよね☆つくれぽありがとう♡
ありがとうございます♡味がしっかりついてるので進みますよね♡
ありがとうございます♡作っていただいてとっても嬉しいです♪
このレシピの生い立ち
公開日：09/06/16
みそ炒めが食べたくなったので♡
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