野菜と一緒に炒めて簡単！ホワイトソース　

小麦粉は野菜の量で調整してくださいね。
生クリームはなければ牛乳だけでも充分ですが、少しでも加えるとコクが出て美味しいです。
硬さの調整は、生クリームと牛乳の総量を150~200cc位の間で調整してみてください。

本来はバターで小麦粉を炒めて牛乳などを加えますが、料理経験がまだ浅い頃、よく焦がしていたので、いつの間にか野菜と一緒に炒めるようになったみたいです。