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レシピID :839252
レンジで簡単♪ささみの梅しそくるくる◎
レンジで簡単に作れるささみ巻き☆ 2011年5月30日100人感謝♪ くるくる可愛いのでお弁当にもいいですよ～♡
材料 （ ささみ1枚分 ）
ささみ
1枚
大葉
１，２枚
練り梅（梅肉）
小さじ１くらい
酒
小さじ１
塩
少々
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1
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ささみは観音開き（５に説明）をし、筋をとり、たたいて薄くのばす。（右のささみを左のようにします。）
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2
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ささみに酒と塩をかけもみこみ、その上に大葉、梅肉を乗せる。大葉や梅肉の量は、ささみの大きさによって加減してください。
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3
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手前からくるくる巻き、ラップでくるみ、お皿のまわりに乗せ、レンジで2～3分加熱する。
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4
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色が白くなっていればできあがり。そのまま冷まして、冷めたらラップをとって、好みの厚さにスライスする。
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5
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観音開き： 中央に厚みの半分くらいまで包丁を入れ、ここから左右に両端を切り離さないよう包丁をねかせ、そぎ切りにして開く。
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6
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そのままでも美味しいけど、ポン酢や醤油をつけて、いただいてもいいですよ♪
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7
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お弁当にくるくるきれいです♪お弁当のときは塩を多めにふるといいですね♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
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(138人)
お弁当手作りえらい♪今日は本当にいい日だったね★おめでとう☆
リピ嬉しいです＾＾定番にしてくださって感激！レポありがとう❤
可愛くくるくるｄきてて美味しそう～♪嬉しいれぽありがとう☆
娘ちゃんお誕生日おめでとう♪大切な日に作ってくれて感激☆感謝
何回もって嬉しい～♪優しい旦那様の喜んできれたかな？レポ感謝
娘2号ちゃんのお気に入りなのかな？嬉しいりぴりぴありがとう♪
レンチン簡単だよね♪気に入ってくれて嬉しい★れぽありがとう☆
おいしそうなお弁当～！ばぶりんちゃん嬉しいれぽありがとう☆
きれいにくるくるおいしそうなれぽありがとう☆また作ってね＾＾
胸肉だとたっぷり作れていいですね♪嬉しいれぽありがとう＾＾
可愛くクルクルできてますよ～♪冷めてからすっと切るといいかも
マニラからのレポ嬉しいです～♡可愛くくるくるありがとう♪
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はじめまして(*^。^*)
コメントありがとうございます＾＾
クルクルササミとってもいいアイディアですね❤
レンジで簡単に出来て感激です
毎日3つのお弁当を作るので大助かり
見た目も綺麗でヘルシーなのがいいですね～
気に入っています。
今更のお返事だけど
嬉しいコメントありがとう(^^)
毎日 3つのお弁当作ってるなんてえらいですね～
私は朝が弱いので お弁当は頑張れなくて・・・・