料理名とメインの食材を入力してください。これらは検索に利用されます。
※スペース区切りで複数の単語を入力できます。例)カレー 肉じゃが シフォンケーキ
例)このレシピに使用されるメインの食材を3つまで入力してください。
梅は竹ぐしなどでへたをとってよく洗う。 数か所穴をあけて味がしみ込みやすくする。
お鍋で焼酎300mlと水600mlで一晩つけてアクをぬく
翌日 そのまま鍋を火にかけ沸騰したらごく弱火で10分煮る。 梅をそっとザルにあげ下にボールをおいて流水で15分冷ます
梅を鍋にいれてグラニュー糖と焼酎300ml水100mlを入れて弱めで10分ほど煮る 梅がふっくらしたら出来あがり
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