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Description

キャベツがたっぷりいただけます

材料

3/4玉
すしのこ
30g
だし醤油
小さじ1
1/3枚

作り方

  1. 1

    キャベツを千切りにしてボールに移し、すしのこを全体的にまぶす。

  2. 2

    ラップをして適当な重石(お皿と、その上に水の入ったコップなど…)をして30分ほど放置。

  3. 3

    全体的にしんなりしてきたら、だし醤油をかけてかき混ぜる。
    そして冷蔵庫へ。

  4. 4

    お皿に持って海苔をかけたら出来上がり。
    お好みで、ゴマや胡麻油をかけても。

コツ・ポイント

しんなりさせると、たっぷり食べれます!

このレシピの生い立ち

友人に教わったものに、少々アレンジを…
レシピID : 842088 公開日 : 09/06/18 更新日 : 18/11/09

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