マヨラ~必見! 鶏ささみのマヨパン粉焼き

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Description

ちょ~簡単。旦那のお弁当に週1は登場する定番おかずです。
2010.5.30話題入り。ありがとうございます。

材料 (1人分)

2本
マヨネーズ
大2
パン粉(粗目)
適宜

作り方

  1. 1

    ささみをそぎ切りにする。(1本で4~5枚くらい)オーブンの天板にオーブンシートを敷き、230度に予熱する。

  2. 2

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    ささみにマヨネーズを混ぜる。手で行っちゃって下さい。

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    そこへパン粉をざーっと入れ押さえるように付けながら天板に置いていく。

  4. 4

    残ったパン粉は器についているマヨネーズと混ぜて衣の薄い所へ押しつけるようにのせる。オーブンで7~8分焼く。

  5. 5

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    おくらの胡麻和えと冷凍しておいたかぼちゃの煮物で今日のお弁当づくりは10分でできました^_^

コツ・ポイント

ささみの安い時にまとめ買いして切って冷凍しておけば忙しい朝でもあっという間に簡単節約おかずができます。休日のランチには枝豆を混ぜた豆ご飯の上にのせてチキンカツ丼にします。
マヨネーズは酸味の強いものがお勧めです。

このレシピの生い立ち

むか~しテレビでマヨラ~のマヨラ~によるマヨラ~のためのみたいな番組で作っていたのをもっと簡単に我が家流にアレンジ。それからもう10年以上、運動会や遠足のお弁当に必ず入る定番おかずです。
レシピID : 842170 公開日 : 09/06/19 更新日 : 10/05/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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あやかチャン
弁当用にたくさん♪簡単に出来ました!パン粉は先に空炒めで色づけ

れぽ有難うございます^^

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Gucci♡mam
今回はマヨと一緒にコンソメも入れて再登場☆次は何入れようかな笑

アレンジ有難うございます^^ゴマ入り私もやってます♪感謝~

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みーーーーーーーたん
チーズや明太子のせてみました☆見た目は失敗…でも美味しかったです

みーーーーーーーたんさん初めまして^^嬉しいコメ有り難です♪

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Gucci♡mam
リピーッ☆このレシピほんっと大好き♡今日は煎りゴマも入れました!

何て嬉しいぃぃ~コメント有り難うございます^^