お肉も美味しい❤豚キムチ
レシピID:842435
豚とキムチをただ合わせて作ってもいまいち。だけどこのレシピで作ったら断然美味しい豚キムチになりました♪
材料 （ 2～3人分 ）
| 豚肉（こま切れ，バラなど） | |
| 200g | |
| 白菜キムチ | 150g |
| にんにく | 1かけ |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| 人参 | 1/4本 |
| 醤油 | 大１ |
| 日本酒 | 大１ |
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1
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豚肉に醤油・酒で下味をつけておきます。袋に入れてモミモミすると楽ちん。
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2
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にんにくはみじん切り，玉ねぎはくし形切り，人参は細切りにします。
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3
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フライパンに油（ゴマ油がおススメ）をいれ，中火でにんにくを軽く炒め，お肉も入れて火が通るまで炒めます。
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4
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いったん肉を取り出し，今度は中火で玉ねぎと人参を炒めます。
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5
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野菜に火が通ったら3のお肉，キムチを入れます。
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6
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キムチにも少し火を通したら完成♪お好みで白ゴマや万能ねぎなどかけて下さいね。
コツ・ポイント
キムチの量は我が家好みになってるので，必要に応じて加減して大丈夫です！
辛みが足りないときはキムチの素やコチュジャンで調節するのもおススメです。
お野菜はお好みでアレンジしてください(^^♪
辛みが足りないときはキムチの素やコチュジャンで調節するのもおススメです。
お野菜はお好みでアレンジしてください(^^♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
5件
(5人)
そうなんですよね～♪つくれぽありがとうヾ(≧∀≦☆)
お野菜たっぷりで美味しそうですね！！つくれぽありがとう^^
下味って重要ですよね♬つくれぽありがとう！！
ブロック肉美味しそうですね～♪つくれぽありがとう(^^♪
美味しそうですね～！！初れぽ嬉しいです^^ありがとう☆
このレシピの生い立ち
公開日：09/06/19
キムチが食べたい～という夫に，久しぶりに豚キムチを作ることに。
いつもしっくりこない豚キムチだったので，お肉に下味をつけてみると…旦那サンかなり好反応！
ってことで，レシピ作ってみました♪
いつもしっくりこない豚キムチだったので，お肉に下味をつけてみると…旦那サンかなり好反応！
ってことで，レシピ作ってみました♪
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