
| 豚肉(こま切れ,バラなど) | |
| 200g | |
| 白菜キムチ | 150g |
| にんにく | 1かけ |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| 人参 | 1/4本 |
| 醤油 | 大1 |
| 日本酒 | 大1 |
豚肉に醤油・酒で下味をつけておきます。袋に入れてモミモミすると楽ちん。
にんにくはみじん切り,玉ねぎはくし形切り,人参は細切りにします。
フライパンに油(ゴマ油がおススメ)をいれ,中火でにんにくを軽く炒め,お肉も入れて火が通るまで炒めます。
いったん肉を取り出し,今度は中火で玉ねぎと人参を炒めます。
野菜に火が通ったら3のお肉,キムチを入れます。
キムチにも少し火を通したら完成♪お好みで白ゴマや万能ねぎなどかけて下さいね。
09/11/15
そうなんですよね~♪つくれぽありがとうヾ(≧∀≦☆)
09/08/17
お野菜たっぷりで美味しそうですね!!つくれぽありがとう^^
09/08/14
下味って重要ですよね♬つくれぽありがとう!!
09/07/17
ブロック肉美味しそうですね~♪つくれぽありがとう(^^♪
09/06/28
美味しそうですね~!!初れぽ嬉しいです^^ありがとう☆
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