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レシピID :842435

お肉も美味しい❤豚キムチ

お肉も美味しい❤豚キムチ
豚とキムチをただ合わせて作ってもいまいち。だけどこのレシピで作ったら断然美味しい豚キムチになりました♪

材料 ( 2~3人分 )

豚肉(こま切れ,バラなど)
200g
白菜キムチ
150g
にんにく
1かけ
玉ねぎ
1/4個
人参
1/4本
醤油
大1
日本酒
大1

1

豚肉に醤油・酒で下味をつけておきます。袋に入れてモミモミすると楽ちん。

2

にんにくはみじん切り,玉ねぎはくし形切り,人参は細切りにします。

3

フライパンに油(ゴマ油がおススメ)をいれ,中火でにんにくを軽く炒め,お肉も入れて火が通るまで炒めます。

4

いったん肉を取り出し,今度は中火で玉ねぎと人参を炒めます。

5

野菜に火が通ったら3のお肉,キムチを入れます。

6

キムチにも少し火を通したら完成♪お好みで白ゴマや万能ねぎなどかけて下さいね。

コツ・ポイント

キムチの量は我が家好みになってるので,必要に応じて加減して大丈夫です!
辛みが足りないときはキムチの素やコチュジャンで調節するのもおススメです。
お野菜はお好みでアレンジしてください(^^♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

20 (19人)

11/06/06

写真

なるほど~しっくり来ました☆お肉の下味&玉葱がポイント✤美味感謝

mmameco

こちらこそつくれぽありがとう!!とっても美味しそう♡

11/02/22

写真

うまうまでしたwリピですv

ぅるん

良かったです♡また作って下さいね^^ありがとう!

11/01/25

写真

本場韓国の激辛キムチで。祖母から好評でした^^

rinocojp

本場キムチ,美味しそうですねー!!つくれぽありがとう♬

11/01/21

写真

野菜たっぷりで 美味しかったです(^O^)

*hug*

つくれぽ有難う!!良かったらまた作って下さいね^^♪

11/01/19

写真

お肉の下味って大事ですね。美味しくいただきました~(*^_^*)

noritarou

そうなんですよねー!ひと手間で出来上がりがかわりますよね♪

11/01/13

写真

下味大切ですね☆すごく美味しかったです(^∨^)*

*メロメロパンナ*

そうなんですよね~!ひと手間でグッと美味しくなりますね♪

10/12/25

写真

レシピ名見てないのに旦那が「この肉旨い!」って^m^よく食べた!

papikun

そうでしたかー♪嬉しいですね^^つくれぽありがとう!!

10/12/09

写真

野菜たっぷりでボリューミー&美味しい!これから豚キムチはこれで♪

Okomayu

つくれぽありがとう♪また作ってくださいね(^3^)/

10/12/08

写真

もやしたっぷりで作りました♪旦那さんも大絶賛^^美味しかった~♪

よよね

お野菜たっぷり美味しそうですね(´∀`)つくれぽありがとう

10/12/06

写真

残りもののキムチが美味しく変身しました。栄養満点でいいですね♪

マドレーヌ姫

ご飯も進みますよね♪つくれぽありがとう(o^∀^o)

10/11/24

写真

肉にしっかり味が付いているので野菜もいっそう美味しくなりますね♬

hisako0401

そうなんですよね^^つくれぽありがとう(^3^)/

10/10/18

写真

本当にお肉が美味しい!!次は野菜たっぷりめで作ります(^▽^)/

なおらも

良かった(^3^)/お野菜たっぷりもいいですね♪ありがとう!

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/06/19
キムチが食べたい~という夫に,久しぶりに豚キムチを作ることに。
いつもしっくりこない豚キムチだったので,お肉に下味をつけてみると…旦那サンかなり好反応!
ってことで,レシピ作ってみました♪

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