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やけど注意♡冬瓜た~っぷりのスープ

レシピID:843072
メイン画像
熱々でっす!慌てて食べると舌をやけどすること必至。でもかな~りおいしい♡鍋がカラになりますよ。

材料 ( 4人分 )

冬瓜
1/8個(約300g)
800cc
顆粒ダシ 小さじ1
☆しょうゆ 大さじ1
☆ウェイパー 小さじ2
☆塩 小さじ1/2
こしょう 少々
ゴマ油 小さじ1
水溶き片栗粉 各大さじ1
たまご 1個
ネギまたはニラ 適量

1

写真

冬瓜は皮をむき、厚さ5mmで写真くらいの大きさに切る。

2

鍋に水を沸かし顆粒ダシ、冬瓜を入れフタをして煮る。半透明になったくらいで☆調味料を入れ更に煮る。

3

冬瓜が煮えて透き通ったらゴマ油とこしょうを加え、味を見て水溶き片栗粉を入れる。

4

溶きたまごを回し入れざっとかき混ぜて火を止める。器に盛ってネギを散らす。
ニラを入れる場合はたまごの前に投入する。

コツ・ポイント

冬瓜は面倒でも小さめに切ってくださいね。あなたのためよ♪笑
顆粒ダシは「鰹ダシ」「鶏ガラスープ」どちらでもOKです。お家にあるもので。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

34(33人)

09/10/28

写真

めちゃ旨!とろとろ大好きです!味付けも最高^^

写真 でかおちば

嬉しいお言葉をありがとう♡熱々が美味しい季節になったね~!

09/10/20

写真

家族全員、大絶賛!すんごい美味しかった〜♪冬瓜料理の定番にます☆

写真 けっちゃま

なんて嬉しいお言葉♡こちらこそこれからもよろしくね♡れぽ感謝

09/10/20

写真

温まる~♪中華風の味でとっても美味しかったです(*´∀`*)b

写真 鬼★百合

これからは熱々がごちそうだよね♪気に入ってもらえて嬉しいよ♡

09/10/19

写真

とろとろハフ②しながら頂きました♪こちらこそオフ会ヨロシクです♡

写真 Natsutach

とろとろ感が伝わってきま~す♪いよいよね。道案内よろしく♡

09/10/18

写真

具が見えませんが…笑…と~っても美味しかったです♪ごちそうさま

写真 piko-rin

きゃ~素敵なれぽありがとう♡美味しく食べてもらえて嬉しいよ♪

09/10/16

写真

冬瓜苦手な娘が、いっぱい食べてくれたの♫美味しいレシピに感謝♡♥

写真 もちあられ

うふ♡子どもがいっぱい食べてくれるのが最高に嬉しい!れぽ感謝

09/10/12

写真

あまりの美味しさに食べ過ぎちゃった♡また作らせてね☆御馳走様です

写真 くまごろう77

きゃ~気にいってもらえて嬉しい♡鍋カラになったかな?れぽ感謝

09/10/11

写真

うまぁい!冬瓜とにらだらけで作りました!この味最高

笑顔のゲンキ☆

ニラたっぷりで栄養もバッチリだね♪すごい美味しそう♡れぽ感謝

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Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:09/06/20
昔、冬瓜を食べてくれない末っ子のために考えたスープです。これだけはたくさん食べさせても一度も文句言われたことありません。
'09/09/11皆様のおかげで話題入りすることができました。どうもありがとう✿

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