フライパン一つで簡単鮭と野菜のムニエル

椎茸とほうれん草を適当な大きさに切る
。キャベツは少し大きめの千切り

鮭にクレイジーソルトを適量ふりかけ、小麦粉を薄くつけ油を引いたフライパンへ。弱火と中火の間

焦げ目が付いたらひっくり返し、椎茸、ほうれん草、キャベツの順に入れ白ワインをふりかけて蓋をして蒸し焼きにする。弱火。

溶かした素を鮭にかけて出来上がり。