バーベキューのお供に 胡瓜の生姜和え

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Description

生姜がピリリと効いて、お肉の合間に持って来い! 脂肪の消化も促進してくれます(*^^)v まな板無しで作れて簡単~♪

材料

大3本
生姜
1片
味ぽん
大さじ3~お好みで
ごま油
大さじ1
適量
大葉 お好みで
10枚

作り方

  1. 1

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    ボウルに直接胡瓜を乱切りしながらどんどん入れていく。

  2. 2

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    1に生姜をすりおろしながら入れ、味ぽん・ごま油を入れ混ぜる。

  3. 3

    いりごまを指でひねりながら振り入れて出来上がり。

  4. 4

    お好みで大葉の千切りを加えて下さい。
    アウトドアなら、豪快に手でちぎっても!

  5. 5

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    2010年11月2日話題入りしました♪
    作って下さった皆様、ありがとう❤

  6. 6

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    H24年5月2日のピックアップレシピにして頂きました♪

  7. 7

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    H24年6月17日100人達成しました。皆様ありがとうございます♡

  8. 8

    手抜き胡瓜レシピ
    こちらもおススメです→昆布茶で 胡瓜とセロリの浅漬け
    レシピID:1191044

  9. 9

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    即席マリネも美味しいよ☆
    レシピID:857508

コツ・ポイント

豪快に作っちゃって下さい。
生姜は多いかな?って思うくらい入れた方がピリリとします。
調味料の代わりに中華ドレッシングでも。
分量は、本当は適当なんですけどね^m^

このレシピの生い立ち

バーベキュー、お肉ばっかりだと胸やけしますよね・・・。
脂っこいものを食べすぎたとき、胃がもたれるときにショウガを食べると、脂肪の消化が促進されるみたいですよ。
レシピID : 844585 公開日 : 09/06/28 更新日 : 13/08/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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maaamin☆11
簡単でビールのつまみに良い!きゅうりに生姜で絶品です!きゅうりが大好きになりました!
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クックHB0OYQ☆
生姜がいいのに更にしそでさっぱり!美味しいですね♪
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papikun
和えるだけで簡単で美味❤︎ごちそうさまです♪
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かおり♡♡♡
さっぱり食べれました!