«まさにゃーんのレシピ (15品)
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貧血予防に!ひじきともやしのサラダ

レシピID:844895
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ひじきの煮物は時間がかかるけど、ひじきのサラダは簡単で鉄分がたっぷりとれるので、貧血気味の私はよくつくります。

材料 ( 3~4人分 )

生ひじき 好きなだけ
もやし 1袋
シーチキンPLUS!大豆
1缶
お好きな野菜(きゅうり、トマト、レタスなど)
好きなだけ
マヨネーズ 大さじ2~
ポン酢 大さじ2~
すりごま 大さじ1~
もみのり ひとつかみ

1

もやしをレンジで2分チンします。水分がでてくるので、よく水気を切ります。

2

野菜類を食べやすい大きさに切ります。

3

ひじき、野菜、シーチキン、マヨネーズ、ポン酢を混ぜます。マヨネーズ、ポン酢は味をみながらお好みで。

4

器に盛り、すりごま、もみのりをお好みでたっぷり上からかけます。

コツ・ポイント

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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:09/06/22
はごろもフーズ「シーチキンPLUS」のモニターに当選したので、いつものシーチキンいりサラダをプラス1で栄養upしてみました

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