鯵の蒲焼き丼 by ゆなママ♪ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが112万品

料理名	※スペース区切りで複数の単語を入力できます。例）カレー肉じゃがシフォンケーキ
メインの食材	例）このレシピに使用されるメインの食材を３つまで入力してください。

1: 鯵を三枚におろし、骨をキレイに取る。

2: 鯵に塩コショウをし、小麦粉を薄くまぶしてサラダ油を入れたフライパンで両面がカリッとするまで焼く。

3: フライパンの余分な油をふき取り、合わせたたれを加えて煮絡める。

4: 大葉、生姜は千切りにする。

5: 丼にご飯を入れ、鯵の蒲焼きをのせ、大葉、生姜を添える。

コツ・ポイント

三枚におろしてから骨を取るのが面倒ですが、しっかりとって下さい。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

24件 (24人)

12/01/26

単品にしましたがめちゃ旨でした♪照り焼き大好き♪

ぽぴぽぴ

つくれぽ有難うございます。とっても美味しそうですね！

11/08/18

甘辛で、とっても美味しかったです。ごちそうさまでした。

スタッフたかこ

つくれぽ有難う。とっても美味しそうに出来ていますね！

11/06/12

生姜と大葉なしですが↓ めっちゃ美味しかったです☆

琉輝mam

つくれぽ有難うございます。喜んでもらえて嬉しいです♪

11/06/05

何度もリピしてます☆旦那さんの大好物です（＾＾）レシピありがと！

ユミスグ

つくれぽ有難う。何度もリピしてもらって嬉しいです♪

11/04/26

美味しくてごはんがすすむ～お弁当にも入れたよありがとう☆

たちょりん

つくれぽ有難う。お弁当にもいいかも！お弁当美味しそうですね♪

10/09/18

大葉ないけど(^-^;おぃしかったデス〜ごちそうさま♪

★こっこＭaMａ☆

つくれぽ有難うございます。喜んでもらえて嬉しいです♪

10/09/04

偏食・少食の息子がめっちゃ食べて感動！絶対リピします！

のぞみing

つくれぽ有難う。息子さんが喜んで食べてくれて嬉しいです♪

10/09/02

鯵の蒲焼き初めてです。あっさり食べられますね♫♬美味しかったです

るちあママ

つくれぽ有難う。とっても美味しそうにできていますね！

10/07/14

鯵の蒲焼きも美味しいね♪ごはんもガッツリ食べてくれて嬉しっ☆

yappyパクパク

つくれぽ有難う。とっても美味しそうにできていますね♪

10/06/26

たっぷり水菜と一緒に。程よい甘辛のタレでごはんもすすみます。

ピンクのたまご

つくれぽ有難うございます。照り加減がとっても美味しそうです。

10/03/08

家族みんなでぱくぱく＾＾簡単ですごく美味しかったです❤ご馳走様♪

のじまさん

つくれぽ有難う。家族で美味しく食べてもらって嬉しいです♪

10/03/01

ご飯にとってもよくあって美味しかったです☆

みかきょ

つくれぽ有難う。とっても美味しそうに出来ていますね！

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このレシピの生い立ち

公開日： 09/06/22

買って来た鯵はフライにしようかと思ったけど、袋で大量に買った大葉があったので、蒲焼きにすることにしました。いわしではよく蒲焼き丼を作りますが、鯵で作るのは初めてです。

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鯵の蒲焼き丼

材料（ 2人分）

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コツ・ポイント

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