大葉にんにく醤油で☆めかじきの餃子
レシピID:845676
勇気凛りんさんの大人気レシピ「大葉にんにく醤油」(ID:248794)を使って、さっぱりとした餃子を作ってみました。
材料 （ ２５個分 ）
| 餃子の皮 | ２５枚 |
| めかじき | 切り身2枚 |
| きゃべつ | 小１／４個くらい |
| 万能ねぎ（長ねぎでも◎） | |
| お好きなだけ | |
| 片栗粉 | 大さじ２くらい |
| ■ 大葉にんにく醤油（ID:248794）より | |
| 大葉 | |
| お好みの枚数（今回は５枚） | |
| よく漬かったにんにくスライス | |
| お好きなだけ | |
| 大葉にんにく醤油 | 大さじ２～３ |
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1
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きゃべつ、万能ねぎをみじん切りにしてボウルに入れる。
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2
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めかじきの切り身（今回は１枚１０×１０センチくらい）をお好みの細かさにミンチし、１に入れる。
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3
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大葉にんにく醤油の大葉とにんにくも細かく切り２に入れる。
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4
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大葉にんにく醤油と片栗粉を３に入れ、よく捏ねる。
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5
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餃子の皮にできた具を入れて包み、フライパンでいつもの餃子のように焼く。
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6
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できあがり♪
コツ・ポイント
具にお味がつくのでそのままでもいただけます。もしも何かつけたい場合はポン酢でさっぱりがおすすめです◎
このレシピの生い立ち
公開日：09/06/22
めかじきのさっぱり味餃子は以前にも作った事がありましたが、今回勇気凛りんさんのレシピをプラスさせていただいたところ簡単に美味しくバージョンアップしてしまいました♪
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