おいしく見栄えが良いかまぼこおつまみ
Description
かまぼこが大好きな我が家、つまみにもそして子供も一緒に食べれて簡単にできるおつまみを作ってみました。
材料
(2人分)
作り方
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1
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かまぼこを一センチ幅に切り竹串にさしておきます。
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2
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ホットケーキの粉をボールに入れ卵と牛乳をいれます。その中に1をいれ衣を絡ませます
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3
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180度ぐらいに熱した油にいれて、表と裏がきつね色になるまで揚げます。
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4
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器に盛り付けて出来上がりです。
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コツ・ポイント
ホットケーキの種ですが、牛乳を少なめにして、ホットケーキを作るときよりも「どろっと」した感じがいいです。
このレシピの生い立ち
かまぼこを使って手軽に簡単にできるおつまみがあるといいなと思ってつくってみました