スタバのハウスブレンドでコーヒーゼリー☆
Description
ドリップコーヒーのコーヒーゼリーを食べてみたく、家にあったコーヒー豆で挑戦！
レシピはゼラチンの箱を参照しました。
レシピはゼラチンの箱を参照しました。
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材料
（カップ約４杯分）
作り方
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1
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コーヒーメーカーにコーヒー豆と水をセットしてスイッチを入れる。
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2
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乾いた鍋の中に砂糖と粉ゼラチンを入れ混ぜておく。
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3
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鍋の中にドリップコーヒーを入れ、木べらなどでよくかき混ぜながら火をかけ沸騰直前で火からおろす。
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4
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耐熱容器に移し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
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5
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お好みでフレッシュ等を入れてくださいね☆
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コツ・ポイント
コーヒー豆は水180mlに対して10gが理想ですが、お好みの濃さに調整してください。砂糖も同様にお好みの甘さに調整してみてください。
豆は今回中挽きです。スタバではお家で使っているコーヒーメーカーにあわせて挽いてもらえますよ。
豆は今回中挽きです。スタバではお家で使っているコーヒーメーカーにあわせて挽いてもらえますよ。
このレシピの生い立ち
最近暑いので何となくコーヒーゼリーが食べたいと思って、ちょうどスタバのハウスブレンドがあったので作ってみました。次回はイタリアンローストで挑戦してみたいです☆
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