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レシピID :846394
しみじみ高野豆腐の煮物
じゅわぁ～っと染み出る甘めの煮汁が美味しい。
材料 （ 3～4人分 ）
高野豆腐
3枚
○だし
1・1/2カップ
○薄口醤油
大匙1強
○三温糖
大匙2
○酒
大匙1/2
○天然塩
少々
人参
1/3本
いんげん
6～8本
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1
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高野豆腐はぬるま湯で戻し、両手で軽く押さえ水分を軽く切る。半分に切る。
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2
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○の調味料を煮立てて高野豆腐と人参を入れる。落し蓋をしてさらに蓋をする。
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3
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一旦強火で沸騰したら弱火にし、15～20分。5分位前にいんげんを加えいんげんに火が通ったら火を消しそのまま冷ます。
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4
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完成！
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
60件
(53人)
わぁ～！「和」ですね。とっても美味しそうです。どうも有難う。
明けましておめでとう。さすが丁寧な仕事。今年も宜しく！！
凍り豆腐って実は食べたことないの。美味しそう！どうも有難う☆
和食いいですよね。以前はキャベツのスープも有難う～☆
しみじみ・・感じるよね。素敵なレポにうっとり。日本食万歳！
どんぴしゃだったかしら(｡≖ิ‿≖ิ)うっとり綺麗な煮物だね
上品な煮物ですね。akulさん以前はショコラも有難う～☆
わぁ～！綺麗な煮物ですねー。かめ凛さん素敵なレポ有難う～☆
上品な煮物ですね。akinanaさんどうも有難う～☆
野菜もたっぷりで栄養満点ですね。ジャンボリｰさん有難う～☆
う～ん。美味しそう！シロノワールさんいつも有難う～☆
高野豆腐美味しいよね。美々☆彡さんいつも有難う～☆
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