いんげんのおかかバター醤油炒め

いんげんは案外火が通りにくいので、途中で硬さを確認しながら作ると失敗がないと思います。

頂いたいんげんをどうにかしておいしくできないかと･･･
下茹でしなくても簡単に出来るように考えてみました。
冷めてもしっかり味でおいしかったです。ぱぱっと作れておつまみにも喜ばれます。