詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
レモンを塩をまぶしてよく洗う。
レモンを絞り20~30ccのレモン汁を作る。 レモンの皮をすりおろす。
お鍋に卵を入れて、ホイッパーで混ぜる。 グラニュー糖も入れてよく混ぜる。
③にレモン汁、レモンの皮と水を加え混ぜる。 弱火にかけて木ベラで混ぜる。 バターも入れて混ぜ続ける。
とろっとなるまで混ぜ続けますが、お鍋の底からプクっと泡がでたら火からおろす。
できあがったレモンカードは冷まして冷蔵庫保存してください。5日程度持ちます。
卵黄が4個の場合は分量をすべて倍にして作ってくださいね!簡単でスグに出来ますので、ぜひお試し下い~♪
初つくれぽなんです。有難うございます。レモン最高ですよね