✿オクラと魚肉ソーセージのマヨ醤油炒め✿
作り方
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1
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オクラは塩少々入れたお湯で茹で、斜め3等分に切る。
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2
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魚肉ソーセージは縦に2等分して、斜めに切る。
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3
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フライパンにマヨネーズを入れ、溶けてきたらソーセージを入れ軽く焼き色がつくまで炒める。
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4
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オクラも加え、クレイジーソルトを入れ軽く炒める。醤油を回し入れて、かつおぶしを入れてよく混ぜてできあがり。
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コツ・ポイント
かつおぶしは多いほうが美味しいと思います^^
このレシピの生い立ち
オクラといえばいつも茹でて何かと和えるくらいだったので、いつもと違う食べ方で・・・と相性のよさそうな魚肉ソーセージと炒めてみました^^