
牛薄切り肉に焼肉のたれをもみこんでおく。フライパンで焼いて、たれの汁気を軽く切っておく。ご飯に染み込み過ぎないように。
広げたラップの上に、海苔、ご飯、サラダ菜2枚、①の牛肉、白ゴマ、マヨネーズの順に乗せる。 もちろん巻きすでもOKです
ご飯にたれが染みて茶色にならないように、②のお肉の上にサラダ菜2枚を乗せると良い。(上の写真はこの工程を省いています。)
具を押さえながら、一気にひと巻きする。たっぷりと水を含ませたふきんで、包丁を拭きながら切り分ける。(ラップは付けたまま)
手づかみで食べられるように、ラップを付けたままお弁当に詰めました。
フルーツや、スティック野菜などと一緒に♪フローズングレープフルーツ(前日に皮をむいて冷凍庫へ)
行楽弁当の一例です。少しでも参考にしていただけたら嬉しいです♪
メインのおかずは、つくね2種です(たれ&塩味)塩つくねにはコーンを入れて、たわら型にして、シソで巻きました。
メインのおかずは、オニオンチキンカツです(ID486801)その他れんこんの味噌バター醤油炒めなど。
メインのおかずは、オニオンチキンカツです(ID486801)我が家で一番人気のお弁当おかずです。冷めても美味しい♪
メインのおかずは、かぼちゃサラダと(ID534821)から揚げのおろし煮です(大根おろし入りのめんつゆでサッと煮ました)