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レシピID :847710

焼肉のり巻きの行楽弁当

焼肉のり巻きの行楽弁当
酢飯ではなく普通のご飯に、焼肉とサラダ菜を巻きました。食べやすくて行楽にピッタリです✿その他、行楽弁当写真載せています✿

材料 ( のり巻き1本分 )

牛薄切り肉
60g
焼肉のたれ(甘口)
大さじ1
ご飯
200g
サラダ菜
4枚
白ゴマ
適量
マヨネーズ
適量
海苔
全型1枚

1

牛薄切り肉に焼肉のたれをもみこんでおく。フライパンで焼いて、たれの汁気を軽く切っておく。ご飯に染み込み過ぎないように。

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写真

広げたラップの上に、海苔、ご飯、サラダ菜2枚、①の牛肉、白ゴマ、マヨネーズの順に乗せる。 もちろん巻きすでもOKです

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ご飯にたれが染みて茶色にならないように、②のお肉の上にサラダ菜2枚を乗せると良い。(上の写真はこの工程を省いています。)

4

具を押さえながら、一気にひと巻きする。たっぷりと水を含ませたふきんで、包丁を拭きながら切り分ける。(ラップは付けたまま)

5

写真

手づかみで食べられるように、ラップを付けたままお弁当に詰めました。

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写真

フルーツや、スティック野菜などと一緒に♪フローズングレープフルーツ(前日に皮をむいて冷凍庫へ)

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写真

行楽弁当の一例です。少しでも参考にしていただけたら嬉しいです♪

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写真

メインのおかずは、つくね2種です(たれ&塩味)塩つくねにはコーンを入れて、たわら型にして、シソで巻きました。

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写真

メインのおかずは、オニオンチキンカツです(ID486801)その他れんこんの味噌バター醤油炒めなど。

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写真

メインのおかずは、オニオンチキンカツです(ID486801)我が家で一番人気のお弁当おかずです。冷めても美味しい♪

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写真

メインのおかずは、かぼちゃサラダと(ID534821)から揚げのおろし煮です(大根おろし入りのめんつゆでサッと煮ました)

コツ・ポイント

お肉のたれの汁気を切って巻くので、味が十分しみ込むように、お肉にたれをよくもみこんでおくと良いと思います。酢飯で作ったこともありますが、ふつうのご飯のほうが美味しかったです。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

10/02/09

写真

※右手前です☆焼肉味で旦那ちゃんも満足なのり巻きになりました♪

なっちャン

わぁ♡(〃'▽'〃)とってもきれいで美味しそうですね!有難う

10/02/04

写真

美味しくできました☆また作ります♪食べ過ぎました・・笑

rose33

綺麗で美味しそうですね♡表紙の赤ちゃんもめちゃ可愛い♡有難う

09/10/15

写真

娘の部活弁に☆美味しかった!と喜んでました♪

ふっち

*´▽`*)娘ちゃんに喜んで頂けて嬉しいです♡素敵レポ有難う

09/07/10

写真

焼肉のタレ使用で簡単おいしい~♡今日のランチだよっ♪

299milky

(。´▽`。)ミルキーちゃん♡つくれぽ1番目嬉しすぎだよっ♡

このレシピの生い立ち

公開日: 09/06/25
母がよく作ってくれたのり巻きです。今回はプールに泳ぎに行く予定だったので、お肉いっぱいのスタミナ弁当になってしまいました^^;;手羽元は、市販の唐揚げの素使用です。甘口卵焼きと、2歳息子用のきゅうりのり巻きが入っています。

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