炊き込みしゃけごはん
いっとまま
作り方
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1
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お米をといで30分おく。
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2
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普通の水加減をしてから大さじ１程度、お水を減らす。
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3
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だし醤油を入れ、全体に混ぜる。
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4
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炊く寸前に鮭を上にのせて、普通に炊く。
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5
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炊きあがったら、鮭をフライ返しなどで取り出し、骨と皮を除く。
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6
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身を荒くほぐし、ご飯に戻して混ぜる。
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7
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しめじを追加してみました♪しめじの上から醤油をちょっとだけたらす。
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8
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秋を感じる炊き込みご飯になりました❤
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コツ・ポイント
鮭を入れたらすぐに炊き始めましょう。入れたままタイマーで炊くと、鮭の傷みが心配です。
小さいお子さんがいる家庭では、骨に十分気をつけてあげてね♡ うちはアバウトなので、家族に注意を呼びかけて食べています(^^ゞ
小さいお子さんがいる家庭では、骨に十分気をつけてあげてね♡ うちはアバウトなので、家族に注意を呼びかけて食べています(^^ゞ
このレシピの生い立ち
お友達に教わって、勝手にアレンジ♬
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いっとまま
