中華風かつおのたたき
Y’ｓ
作り方
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1
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かつおに串を刺して表面を炙り、食べやすい厚さに切る。
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2
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混ぜたたれをかけ、すりごまと刻んだしそを散らす。
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3
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4
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コツ・ポイント
豆板醤の量はお好みで☆
たれは焼肉にも合います♪
簡単に済ませたいときは、すり胡麻、しょうがとにんにくがなくても十分美味しいです☆
たれは焼肉にも合います♪
簡単に済ませたいときは、すり胡麻、しょうがとにんにくがなくても十分美味しいです☆
このレシピの生い立ち
かつおのたたきを中華風に。
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Y’ｓ
