オトナのポテト(✿ฺ。 ✿ฺ)ポッ の画像

Description

冷凍ポテトをあげるだけ。
安心材料で、お酒のお供に♥
お料理じゃなくてゴメンナサイっ。。

材料 (2人分)

冷凍国産フライドポテト(外国産でも♡)
300g(1袋)
昆布茶
2g(小袋1)
黒コショウ
適量
ごま油など(揚げ油)
適宜

作り方

  1. 1

    180℃に熱したごま油などに凍ったままのポテトを入れて、黄金色になるまで揚げます。

  2. 2

    油をよく切る(網を敷いたバットなどに、油を吸い取るキッチンペーパーを敷いて)。

  3. 3

    まだ熱いうちに皿に盛り、昆布茶と黒コショウを振りかけて出来上がり♪

  4. 4

コツ・ポイント

・油はしっかり熱してから揚げるとカラッと揚がります。熱しすぎ(煙・・)も注意。
・冷凍ポテトに霜がついていたら危険ですので、キッチンペーパーで取り除いて揚げます。
・面倒ならトースターにアルミホイ敷いて焼いちゃっても♪(味は劣りますが)

このレシピの生い立ち

いまだにマクドナルドがすきな私・・
ポテトがやめられなくて、ウチポテトをよく食べます。
お塩や油にこだわるととても美味しいです♪
レシピID : 850244 公開日 : 09/06/28 更新日 : 09/06/28

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