♡簡単♪美味♪ぷるるんすいかのわらび餅♡
作り方
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1
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【準備】
すいかの種を取り、ミキサーにかけてピューレ(ジュース)を作ります。約400ccになります。
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3
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2.全体が透明になるまで休まずに混ぜて、透明になれば火を止めます。
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4
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3.濡らした容器に2を流し入れて、水で濡らした手で平らに整えます。
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5
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4.皮の部分を作ります。
同じように◎を鍋に入れて、休まず混ぜ続けます。
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6
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5.透明感が出てきたら火を止めます。
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7
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6.3の上に流し入れます。
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8
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7.濡らした手で表面を整えて、荒熱が取れたらラップをかけて冷蔵庫で30分冷します。
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9
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8.冷蔵庫から出して、ひっくり返します。
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10
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9.濡らした包丁で切って、きな粉や黒蜜で頂きます。
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コツ・ポイント
わらび餅粉が無くても、簡単に作れるので、
今回はすいかを使って作ってみました。
固くなって食べれない時は、
レンジで加熱するとまたもちもちになります。
※出来ればテフロン加工の鍋がオススメです♪
↑後片付けが楽(笑
今回はすいかを使って作ってみました。
固くなって食べれない時は、
レンジで加熱するとまたもちもちになります。
※出来ればテフロン加工の鍋がオススメです♪
↑後片付けが楽(笑
このレシピの生い立ち
すいかを頂いたので、
簡単につくれるわらび餅をすいか味にしてみました。
簡単につくれるわらび餅をすいか味にしてみました。