キャベツのごま酢あえ 103キロカロリ
Description
キャベツ・油揚げ・わかめで、ごま酢あえ。母の副菜メニュー。分量どうりで103キロカロリー・塩分も0.9g(1人分)
材料
(二人分)
キャベツ大2枚 120g
油揚げ 20g
わかめ 20g
★すりごま 大さじ2 12g
★砂糖 小さじ1 1/3 4g
★しょうゆ 小さじ1 2/3 10g
★酢 大さじ1 15g
★だし(大さじ1) 15g
作り方
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1
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キャベツはゆでて食べやすい大きさに切る
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2
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わかめは水洗いしてさっと茹でて食べやすいサイズに
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3
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油揚げも熱湯で茹でて細切りに。
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4
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★の調味料を合わせて、野菜を混ぜて★調味料を混ぜて完成。
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コツ・ポイント
分量通りですと103キロカロリーでおさまります。塩分も1人分0.9gです。
このレシピの生い立ち
ごまの香ばしさが効いた酢の物 分量どうりで103キロカロリー