キャベツのごま酢あえ 103キロカロリ 

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Description

キャベツ・油揚げ・わかめで、ごま酢あえ。母の副菜メニュー。分量どうりで103キロカロリー・塩分も0.9g(1人分)

材料 (二人分)

キャベツ大2枚 120g
油揚げ 20g
わかめ      20g
★すりごま 大さじ2 12g
★砂糖 小さじ1 1/3   4g
★しょうゆ 小さじ1 2/3 10g
★酢 大さじ1     15g
★だし(大さじ1) 15g

作り方

  1. 1

    キャベツはゆでて食べやすい大きさに切る

  2. 2

    わかめは水洗いしてさっと茹でて食べやすいサイズに

  3. 3

    油揚げも熱湯で茹でて細切りに。

  4. 4

    ★の調味料を合わせて、野菜を混ぜて★調味料を混ぜて完成。

コツ・ポイント

分量通りですと103キロカロリーでおさまります。塩分も1人分0.9gです。

このレシピの生い立ち

ごまの香ばしさが効いた酢の物 分量どうりで103キロカロリー
レシピID : 851074 公開日 : 09/11/29 更新日 : 09/11/29

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