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レタスは一口大にちぎる。ミニトマトは4等分に切る。アスパラガスは茹でて5cm長さに切る。もやしは茹でておく。
鶏ささみは耐熱皿に間をあけて並べ、ミツカン 料理酒をふりかけ、ラップをして電子レンジ(強)で3分程度加熱し火を通す。
あら熱が取れたら細めにさく。
中華麺は表示通りに茹で、冷水にとって冷やしサラダ油(分量外)をからませる。
器に【3】を盛り、【1】、【2】、スライスしたゆで卵を彩りよく盛り付け。■調味料をかけていただく。
暑い日にはやっぱり求めてしまうメニューですね♪感謝です☆
とっても素敵な盛りつけですね!暑い日に野菜もたっぷりでピッタリ♪
野菜がモリモリでとっても美味しそうですね♪