くりぃ～み～♡マカロニグラタン

マカロニは茹でておく。ベーコンは食べやすい大きさに切っておく。玉ねぎは薄くスライスする。しめじはほぐしておく。

フライパンにバターを入れ◆の材料を炒める。玉ねぎが透き通ってきたら塩・コンソメを入れ軽く混ぜて火を止める。

小麦粉を少しずつ振り入れて混ぜ合わせる。

次に生クリームを入れ混ぜ合わせ軽く煮立たせる。味をみて塩等で整える。

耐熱皿に移し、溶けるチーズを乗せてオーブンでいい焼き色がついたら出来上がり♪