旨!マスタードチキンの磯辺揚げの画像

Description

マスタードの酸味とパン粉に混ざった青のりの風味がいい感じ★作り方の写真の載せ方わかりません(泣)

材料 (2〜3)

2枚
マスタード
適量
塩、コショウ
少々
パン粉
適量
適量

作り方

  1. 1

    胸肉を開く。全部開くと調理しにくいです

  2. 2


    鶏肉の裏表中に塩、コショウをふる。

  3. 3


    マスタードを鶏肉の端から端までビーっとぬって、スプーンなどで切れ目全体に広がす。

  4. 4

    天ぷら粉と水で衣を作る。
    落としたらすぐ形が消える程度かもう少し硬めぐらい。※写真参照
    鶏肉を衣につける。

  5. 5

    パン粉と青のりを混ぜる。
    青のりの量はお好みで。

  6. 6

    パン粉を衣付きの鶏肉にまぶして油であげて出来上がり★

コツ・ポイント

分量は適当で大丈夫です(´∀`)

このレシピの生い立ち


家にあるもので適当に(笑)

レシピID : 852008 公開日 : 09/06/30 更新日 : 09/06/30

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