簡単ポテトグラタンの画像

Description

ホワイトソースを作らず生クリームだけで簡単にグラタンができます。
大皿で作ってパーティーメニューにも♡

材料 (10cmのココット1個分の分量)

ソーセージORベーコン
1~2本
1個
クレイジーソルト
適量
フランスパン2㎝厚

作り方

  1. 1

    写真

    ジャガイモを5~10mm幅で輪切り、水にさらす
    お皿にジャガイモを広げラップしてレンジでチン!

  2. 2

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    ☆フランスパン粉
    フランスパンを包丁で刻む

  3. 3

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    ジャガイモ、ソーセージの順に交互に耐熱容器に入れる。
    この時ジャガイモの表面にクレイジーソルトをふる。

  4. 4

    写真

    生クリームを回しかける。じゃがいもが8分目まで浸るくらい。

  5. 5

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    中央にくぼみをつけ卵を落とす。
    卵の上にもクレイジーソルトをふる。

  6. 6

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    とろけるチーズ、フランスパン粉、バターをのせ、トースターで生クリームがグツグツなるまで焼く。

コツ・ポイント

*トースターで焼く時に焦げないようにホイルをかぶせるとうまく焼けます。(ホイルを早くとりすぎてちょっと焦げてしまいましたが…)
*ソーセージをハムやベーコンにしても美味しいです。
*クレイジーソルトがないときは塩コショウでもOKです。

このレシピの生い立ち

お友達に教えてもらったポテトグラタンをアレンジしてみました。
レシピID : 852521 公開日 : 09/06/30 更新日 : 11/04/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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いっつんつん
ちょっと焦げたけど^^;美味しくて、アッという間に食べちゃった☆

可愛いココット❤おいしそ~う! いつも素敵なれぽありがとう

初れぽ
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あーじん
頂き物のじゃがいもで♫旦那も美味しいって言ってました❤

旦那さんにも気に入ってもらえて良かった.。(ノ^∇^)ノ゚.