☆炊飯器DE和風キムチチャーハン☆
作り方
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1
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乾燥しいたけを水につけて、もどしておく。
戻し汁は置いておき、後で使用する。
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2
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米を研ぎ、水+しいたけ戻し汁で1時間浸水しておく。
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3
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残りの材料を炊飯器の窯に入れて、スイッチON。
(炊き込みメニューで炊きました。)
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コツ・ポイント
ポイントはしいたけの戻し汁で浸水することです。
このレシピの生い立ち
美味しく作りたくて
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乾燥しいたけを水につけて、もどしておく。
戻し汁は置いておき、後で使用する。
米を研ぎ、水+しいたけ戻し汁で1時間浸水しておく。
残りの材料を炊飯器の窯に入れて、スイッチON。
(炊き込みメニューで炊きました。)