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スポンジは、卵と砂糖を湯煎であわ立て、小麦、コーンスターチを入れ、さっくり混ぜて牛乳とサラダ油を加える。
天板に流し込み、電気オーブンで、200℃で・・・12~13ぷん
クリームはゼラチン以外を8分立てにあわ立て、溶かしゼラチンとブランデー加えて少し泡立てる。
トヨ型にラップ敷いて→スポンジ→クリーム→スポンジのふたをして、ラップして冷蔵庫で冷やす。 完成(*´ω`*)