鰹のオシャレたたき

Name: 鰹のオシャレたたき
Yield: たたき1パック
Ingredients: 鰹のたたき 1パック; ごま油 少々; お好みの野菜(タマネギや紫蘇など) 好きなだけ; あればニンニクチップ お好みで; 付属のタレ 1コ

Description

スーパーの特売たたきに出逢ったら、是非お試しください♪
ほんの一手間でいつものたたきがお店の一品料理の味わいに変身！！

鰹のたたき

1パック

ごま油

少々

お好みの野菜(タマネギや紫蘇など)

好きなだけ

あればニンニクチップ

お好みで

付属のタレ

1コ

鰹がブロックの場合は厚めにスライスして、焼き過ぎないように軽く焼きます。
焼きすぎるとパサツキの原因に。。

冷たいと温かいのコントラストが楽しい一品です♪

いつもの鰹のたたきをおもてなしに映えるように一手間加えてみました♪

レシピID : 853256 公開日 : 09/07/01 更新日 : 09/07/01

1件 (1人)

2009年8月21日

初れぽ

あまり得意ではないカツオのたたきが食べられました。

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ありがとうございます！凄く嬉しいです＾＾