タコの酢の物風?浅漬けの画像

Description

やさしいお酢を少量加えることでタコの臭みがなく、酢の物のようなサッパリした味に仕上がります。

材料

1本
50g
(ガリの千切り)
(10g)
ミツカン やさしいお酢
大さじ1~2
エバラ 浅漬けの素(レギュラー)
50~100cc

作り方

  1. 1

    きゅうり斜め切りにし、なすは半月切りにする。タコは食べやすく切る。

  2. 2

    材料を全てビニール袋に入れてモミモミ♪浅漬けの素は材料が半分くらい浸るくらいに調整してください。

  3. 3

    冷蔵庫で1時間くらい冷やす。

  4. 4

    盛り付けたら完成♪

コツ・ポイント

ガリはあれば入れたほうがいいですがなくても十分美味しくできます。
タコに味を入れるために長めにつけていますがタコを入れて30分くらいしてから野菜を入れて30分でも大丈夫だと思います。

このレシピの生い立ち

たこも一緒につけたら美味しくなるかなぁと思って。
レシピID : 853667 公開日 : 09/07/01 更新日 : 09/07/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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☆suzuka☆
ナスとタコで♪少し漬け込み過ぎました・・・リベンジします

しっかり漬けたのも美味しそう♪れぽ、ありがとうございます☆

初れぽ
写真
みたん‥*
茄子はないですが…◎

きゅうりとたこだけでもOKですよ♪れぽ、ありがとう(^^)