じゃがいもで豚天♡紅生姜入りの画像

Description

じゃがいもと豚肉のかき揚げです♪
紅生姜がいい味出してます♡

材料

大さじ4くらい
大さじ3
薄めに 適量
揚げ油
適量
マヨネーズ・ソースをお好みで♪

作り方

  1. 1

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    じゃがいもは薄くスライスして千切りにする。水にさらしたらよく水気をきっておく。

  2. 2

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    豚肉は細かく切っておく。

  3. 3

    ボールに天ぷら衣をゆるめに作り、◆の材料を入れさっくりと混ぜ合わせスプーン等で少量を油に入れて揚げていく。

  4. 4

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    マヨネーズとソースをかけて出来上がり~!

  5. 5

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    青のりなしバージョンです♫大根おろしと天つゆでも美味しいですよ♡

コツ・ポイント

紅ショウガはたっぷりめの方が美味しいです♪

このレシピの生い立ち

じゃがいもがたくさんとれたので…何か作れないかなぁと考えた簡単なレシピです♪
レシピID : 854099 公開日 : 09/07/02 更新日 : 09/10/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (6人)
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クロ85
紅生姜がアクセントとなってとても美味しいです。ホクホクのジャガイモも◎
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クロ85
豚肉多めで、ガッツリ系にしました!とっても美味しかったです^ ^

豚肉多めも美味しそうですね♡お口に合って良かったです!有難う

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ユキチ子
青のり味のジャガ芋!最高です〜紅ショウガ良い仕事してますね〜^^

お口にあったようで嬉しいです!美味しそうに作ってくれて有難う

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サキチップ
見えずらくてごめんなさい。2回目です紅しょうが効いてて美味し♡

紅生姜美味しいですよね~!リピしてくれてありがとう