«ママぽちゃのレシピ (33品)

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レシピID :854099

じゃがいもで豚天♡紅生姜入り

じゃがいもと豚肉のかき揚げです♪
紅生姜がいい味出してます♡

ママぽちゃ

材料

◆じゃがいも

3個

◆豚肉(こまでもバラでも)

100g

◆紅ショウガ

大さじ4くらい

◆青のり

大さじ3

天ぷら衣

薄めに　適量

揚げ油

適量

■ マヨネーズ・ソースをお好みで♪

1: じゃがいもは薄くスライスして千切りにする。水にさらしたらよく水気をきっておく。

2: 豚肉は細かく切っておく。

3: ボールに天ぷら衣をゆるめに作り、◆の材料を入れさっくりと混ぜ合わせスプーン等で少量を油に入れて揚げていく。

4: マヨネーズとソースをかけて出来上がり～!

5: 青のりなしバージョンです♫大根おろしと天つゆでも美味しいですよ♡

コツ・ポイント

紅ショウガはたっぷりめの方が美味しいです♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5件 (5人)

11/08/24

青のり味のジャガ芋！最高です〜紅ショウガ良い仕事してますね〜＾＾

ユキチ子

お口にあったようで嬉しいです!美味しそうに作ってくれて有難う

11/03/21

見えずらくてごめんなさい。2回目です紅しょうが効いてて美味し♡

サキチップ

紅生姜美味しいですよね～！リピしてくれてありがとう

10/04/14

青海苔もいれたよ。もちろんビールのツマミにいただきました。美味

ツンドラ

ツンちゃんありがとう!ツマミに選んでくれて嬉しいです♡

09/10/09

父の酒の肴にもぴったり～♡本当に紅生姜がいい(≧∇≦)

gojira_minira

紅生姜いい味だしていますよね～☆作ってくれてありがとう♡

09/07/12

紅しょうががアクセントでサッパリ♪畑で採れた芋消費に助かりました

みっぺぴ

2つ目のレシピも作ってくれて嬉しいです!本当にありがとう～♡

1件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

公開日： 09/07/02

じゃがいもがたくさんとれたので…何か作れないかなぁと考えた簡単なレシピです♪

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