旨くてゴメン☆ジャーマンポテト居酒屋風

旨くてゴメン☆ジャーマンポテト居酒屋風
ウチではこの量あっという間に無くなります!
2009.8.7 41個目の話題入り致しました❤
有難うございます!
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材料 (3人分程度)

じゃがいも
中3個
塩コショウ
少々
小麦粉
大さじ1
サラダ油
大さじ1強
にんにくスライス
1片分
ウインナー
5本
玉ねぎ
2分の1個
マヨネーズ
小さじ1
しょうゆ
小さじ2
パセリや黒コショウ
少々

1

じゃがいもの皮を剥きくし型に切る。
耐熱容器に入れてラップをし、600Wで約3分30秒加熱する。

2

※加熱に弱い品種の男爵系じゃがいも(キタアカリ、インカのめざめ、レッドアンデス等)は加熱時間少な目でお願いします!

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その間にフライパンにサラダ油とにんにくを入れ、弱火揚げ焼きにする。
にんにくがきつね色になったら取り出す。

4

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レンジ加熱したじゃがいもに塩コショウと小麦粉をまぶす。きれいに付かなくても大丈夫です。

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③のフライパンのにんにく油を使ってじゃがいもを揚げ焼きにする。
あまり触らずこのくらい焼き色をつけると尚美味しいです。

6

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食べやすく切ったウインナーと玉ねぎも入れ、クレイジーソルトを振って一緒に炒める。
油が残っていればふき取る。

7

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中央をあけてマヨネーズを入れる。
全体に絡めにんにくを戻し入れる。
鍋肌から醤油を回し入れ、再度あおり混ぜたら完成。

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味が薄かったらクレイジーソルトで調節してください。
お皿に盛り付けてからパセリや黒コショウを散らして完成。

9

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ミル丸ママさんがチーズ載せオーブン焼きでアレンジしてくれました❤チーズ好きのあなた❤ぜひお試しを♪
素敵なアレンジ感謝

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オニオンベーグルさんの素敵アレンジ♪
カレーパウダー入りです❤

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姉妹品♪ジャーマンレンコン(ID 1014783)
もできました♪

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同じような材料でチーズパケットが作れます♪
こちらも私のオススメです❤
レシピID :697113

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2010.3.26
100人の方につくれぽ戴きました!
作ってくださった方々どうもありがとうございました♡→ܫ←♡

14

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2013.1.21
ついに1000人話題入りです!!
こんなに沢山の方に作ってもらえて感激です!!これからも宜しくです❤

コツ・ポイント

コクを出したいのでマヨネーズを少々使います。もちろん無くても構いませんよ~。

ポテトが揚げ焼きで外カリッ、中ホクッが自慢のジャーマンポテトです♡

このレシピの生い立ち

昔バーで食べたジャーマンポテト、おいしかったな~…と最近思い出して再現しました♪
レシピID : 854105 公開日 : 09/07/02 更新日 : 16/09/09

このレシピの作者

北海道から発信中♪ ♀♂♀子供3人+夫の5人家族。 子供はバスケに夢中です(´Д`;) ブログ(http://ameblo.jp/514179/ ), インスタ(izumiuna)やっております。 コメント、フォローお気軽にどうぞヽ(´▽`)/ クックパッド レシピエールに登録させて頂いております。 なまら北海道好きっ♡ 副会長 おっちょこちょいの会No.20 シロパンNO.20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2,809 (2,386人)

16/11/30

写真

美味しくって味見がとまりませんでした。またすぐリピします。

うらぐちらんらん

初めまして!かっちょいい写真♡素敵に作ってもらえて感激です!

16/11/28

写真

マヨネーズ入れるんですね。最初にじゃがいもを揚げ焼き美味しかった

yumiyama55

初めまして!昔マヨラーだったんです笑コクが出るので♪

16/11/27

写真

この組み合わせ大好きです。美味しくて箸がとまりませんでした(^^

クックWDEOGO☆

初めまして!定番食材ですが美味しい組み合わせですよね♪有難う

16/11/26

写真

病みつきになる旨さ。つまみ食いが止まらない。

ゆりとばら

初めまして!そうなんですよ、やめられないんです笑レポ有難う!

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Profile ちいどん 2009年10月08日 16:30

y47う7位
kero4 2014年03月17日 15:12
ここにコメントでいいかわかんないですけど・・
そうなんです。2年前に彼だった人と結婚して、
今年はママになる予定です。
きっとこのレシピ、ファミリーでお世話になりますよ♪
つくれぽコメントが嬉しくて、こちらにお返事です。
いづみうな 2014年03月18日 11:21
kero4さん♪

こんにちは!
つくれぽ掲載遅くなってしまってすみませんでした~!

・・・なんだかじ~んとしちゃうこの月日の経ち方。
そうでしたか、そうでしたか!
つくれぽでこういうの知るのってなんかいいですね~!

今は妊婦さんなんですね!私は3人のママです~♪

一生に何回かしか経験できない貴重なマタニティーライフ♥ぜひ楽しんで下さい♪

コメントお寄せくださって有難うございました!
こうして繋がっていくんですよね、嬉しいです!