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母の味　ミートソース！！

母の味　ミートソース！！の画像

Description

結構簡単に出来上がります～
手作りは美味しい！

材料

合いびき肉
２００ｇ
玉ねぎ
１/2こ
ピーマン
１個
ニンニク
摩り下ろし１かけ
小麦粉
大さじ２
油
大さじ２
●トマトケチャップ
１カップ
●ブイヨン
２個
●砂糖
小さじ２
●塩
小さじ１/3
●水
２カップ強
ソース
色づけのため少々

作り方

  1. 1

    写真

    ピーマンと玉ねぎをみじん切りにする

  2. 2

    写真

    油大さじ２で１とニンニク摩り下ろしを炒める

  3. 3

    写真

    合いびき肉を入れさらに炒める
    色が変わるまで

  4. 4

    写真

    こんな風に色が変わったら

  5. 5

    写真

    小麦粉を入れてさらに炒める

  6. 6

    写真

    ●印の調味料をすべて入れて　とろみがつくまで中火で１０分～15分煮詰める
    途中かきまざしてください

  7. 7

    写真

    仕上げにソースを色付けに少量入れて出来上がり。

    パスタにかけて食べてください

  8. 8

    ２０１５年１２月１９日に写真変更いたしました

コツ・ポイント

煮詰める時間は目安ですのでお好きなとろみ加減で調整してくださいd(-∀-。)ﾈｯ

トマトケチャップにトマトホールやトマトを入れるとまろやかになりもっと美味しいですよ

このレシピの生い立ち

母が小さいころ作ってくれました。
レシピID : 854243 公開日 : 09/07/02 更新日 : 20/04/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10件 (6人)
2024年2月6日
写真
しーくれっと・らいふ
お久しぶりです❣1年4ヶ月ぶりの退院＆クック再開してます♪卵のみじん切りRpなどにお世話になってました☆今回↑にトライです♡
#母の味 #ミートソース作るなら #ミートソース定番 #パスタといえば #パスタにあうソース #パスタ簡単ご馳走 #パスタに合うソース #スパゲティ大好き #パスタ大好き！ #パスタ大好きなかたへ #ミートソースパスタ大好き #パスタ好きの人必見 #久々過ぎて覚えていないですよね（；^ω^） #退院後も食いしん坊で大食いなのは相変わらずで #作ってレポして食って…の繰り返し(笑) #退院後、皆にレポ発射しまくっています(笑) #狭く深くの私だからハマるとその人ばかり… #プチストーカーぶり日々発揮してますよ(笑)

大変な時に……頑張りすぎないでくださいね。れぽありがとう(* ˊ꒳ˋ*)

2023年10月14日
写真
4児男子母さんの台所
トマトケチャップだけでも美味しく作れて良いレシピに出会えました♪おうちにある今回ぶたひき肉200gで作りましたが美味しくでき満足
#美味しかった #母の味 #子供も大好き #簡単おいしいミートソース #また食べたい‼

返れぽお気遣いなく。でも嬉しかったです( *´꒳`*) 作ってくれてありがとう♡寒暖差激しいので体調崩さないようにしてくださいね

2020年10月9日
写真
☆★ケイト★☆
家にある材料で簡単に出来ました♪トマト缶も入れました☆普段あまりパスタを食べない長男が『うまい！』と大盛り完食してくれました☆☆
#子どもも大喜び #簡単絶品パスタ
2020年10月2日
写真
めみたん☆
パスタなくうどんにかけたよ~♪やっぱり手作りは美味しい母の味感謝
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( )
ゆけり３兄弟
母の味　ミートソース！！
by ゆけり３兄弟