母の味 ミートソース！！
レシピID:854243
結構簡単に出来上がります～
手作りは美味しい！
手作りは美味しい！
材料
| 合いびき肉 | ２００ｇ |
| 玉ねぎ | １/2こ |
| ピーマン | １個 |
| ニンニク | 摩り下ろし１かけ |
| 小麦粉 | 大さじ２ |
| 油 | 大さじ２ |
| ●トマトケチャップ | １カップ |
| ●ブイヨン | ２個 |
| ●砂糖 | 小さじ２ |
| ●塩 | 小さじ１/3 |
| ●水 | ２カップ強 |
| ソース | 色づけのため少々 |
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1
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ピーマンと玉ねぎをみじん切りにする
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2
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油大さじ２で１とニンニク摩り下ろしを炒める
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3
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合いびき肉を入れさらに炒める
色が変わるまで
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4
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こんな風に色が変わったら
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5
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小麦粉を入れてさらに炒める
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6
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●印の調味料をすべて入れて とろみがつくまで中火で１０分煮詰める
途中かきまざしてください
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7
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仕上げにソースを色付けに少量入れて出来上がり。
パスタにかけて食べてください
コツ・ポイント
トマトケチャップにトマトホールやトマトを入れるとまろやかになりもっと美味しいですよ＾＾
このレシピの生い立ち
公開日：09/07/02
母が小さいころ作ってくれました。
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