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レシピID :854243
母の味 ミートソース！！
結構簡単に出来上がります～
手作りは美味しい！
手作りは美味しい！
材料
合いびき肉
２００ｇ
玉ねぎ
１/2こ
ピーマン
１個
ニンニク
摩り下ろし１かけ
小麦粉
大さじ２
油
大さじ２
●トマトケチャップ
１カップ
●ブイヨン
２個
●砂糖
小さじ２
●塩
小さじ１/3
●水
２カップ強
ソース
色づけのため少々
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1
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ピーマンと玉ねぎをみじん切りにする
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2
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油大さじ２で１とニンニク摩り下ろしを炒める
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3
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合いびき肉を入れさらに炒める
色が変わるまで
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4
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こんな風に色が変わったら
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5
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小麦粉を入れてさらに炒める
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6
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●印の調味料をすべて入れて とろみがつくまで中火で１０分煮詰める
途中かきまざしてください
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7
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仕上げにソースを色付けに少量入れて出来上がり。
パスタにかけて食べてください
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