子供も喜ぶアサリのバター酒蒸しの画像

Description

子供たちも大好きなアサリとバターとお酒だけの美味しい酒蒸しです。

材料 (4人分)

500g程
タカラ 料理のための清酒
大匙 1
小匙 2
小口切りのネギ
少々
少々
にんにく
2片

作り方

  1. 1

    あさりを砂抜きして、水できれいに洗う♪

  2. 2

    フライパンを熱して、マーガリンとにんにくのみじん切りを入れて香りをだします。
    そこにあさりとお酒をいれてフタをします。

  3. 3

    あさりの殻があいたら、塩をいれてざっと混ぜます。
    器に盛って、ネギをちらせば完成です!

  4. 4

    写真

    使ったお酒はこちら!
    日本酒の風味が出て美味しいです!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

タカラさんの料理のための清酒が当たったので
初めてレシピつくりました。
レシピID : 854442 公開日 : 09/07/02 更新日 : 09/08/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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papikun
500g多いかな?っと思ったけどペロリw残った汁は炊き込みご飯♪

アサリの旨味たっぷりの炊き込みご飯美味しそうですね!

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kt198282
とっても簡単においしく作れました☆☆

つくれぽ、ありがとうございます☆うちもまたつくろうかな?

初れぽ
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エイトビート
ご飯にピッタリ!!もっとアサリたくさん買うばよかった☆

初つくれぽありがとうございます!すっごい嬉しいです!