レモンと甘夏のマーマレードの画像

Description

ジャム

材料

3個分
甘夏の皮
1/2個分
氷砂糖
200グラム
レモン汁
少々

作り方

  1. 1

    レモンの皮と甘夏の皮を千切りにする。

  2. 2

    鍋に1)の皮と氷砂糖、レモン汁を入れて、焦げ付かないように混ぜながら煮詰める

コツ・ポイント

捨ててしまう皮を再利用できて、とっても簡単に作れます♪
写真はバターを載せたトーストにつけてみました。

このレシピの生い立ち

レモン酒を作ったときに、あまったレモンの皮を利用して
甘夏と一緒にジャムを作ってみました。
レシピID : 855058 公開日 : 09/07/03 更新日 : 09/07/03

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