✽爽やか　美味しい　生姜ご飯✽

新生姜は皮を剥きます。
赤い所が残っていてもＯＫです。

薄くスライスして　千切りにします。

油揚げ１枚は　細く切って　油抜きをします。

炊き上がりです。
お好みで　青味を飾って下さい。

（2009，07，24）に皆さんのお陰で話題入りさせて頂きました。
どうも有り難うございました。