オリーブとツナのトマトスパゲティ

玉ねぎはみじん切り、鷹の爪は種をとって輪切り、にんにくは芽をとって薄切り、オリーブの実は輪切りにしておく。

大きめの鍋に水をたっぷりいれ、塩（分量外）をいれて沸騰させる。沸騰したらパスタを入れパッケージ通り茹でザルにとる。

フライパンにオリーブオイル、にんにく、鷹の爪を入れて熱する。香りが出てきたら玉ねぎを入れ透明になるまで炒める。

トマト缶、コンソメを加えてつぶしながら炒める。ときどきかきまぜながら強火で５分間煮込む。

５分後少し水分がとんで旨みが凝縮。ブラックペッパーを入れ、味をみて足りなければ塩を足す。

茹であがったパスタと絡めて出来上がり！