ナスとトマトのオーブン焼き
作り方
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1
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ナス・トマトは3ミリくらい(好みで大丈夫)にスライスします。
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2
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グラタン皿に1、を並べておきます。
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3
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鍋にオリーブオイルをひき、★をいため、香りが出たらミンチを入れ◇をして、ミンチに火が通ったら、ケチャップを入れます。
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4
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2、に3、をかけます。
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5
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4のままオーブンで焼くとナスにうまく火が通らないので、ラップをして2分~3分レンジして下さい。
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6
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5、に、とろけるチーズを上に乗せ、オーブントースターで、チーズがとろけたら完成です。
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コツ・ポイント
コツは特にありません。
このレシピの生い立ち
主人の実家から、たくさん野菜頂いたので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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