納豆の！ねばうま濃厚肉みそ

ねぎの白いとこに包丁でスーっと切れ目を入れていく。お尻の部分を残してやるとバラけないので便利。
ハタキ状になったら…

16ビートを刻みながら、ねぎを端っこからこっぱみじんこにしていく。
ひき肉のつぶと同程度までみじんこになったら終了。

これ材料。大葉はうちのベランダから、大胆にむしってきたばかり。
ワサワサ繁って、僕を食べてーと言ってくる、ういやつ。

ひきわり納豆を、満を持して投入。
入れた瞬間からものすごいニオイを発する納豆ボーイだが、気絶してはならない。

砂糖ハラリ、塩コショウパッパッ、しょうゆひと回し。強火にして、とにかく素早くかき混ぜる！
見よ、この女将の残像を！！

ニオイが消えて焦げ目がついたら、火を止め、少量のみりんで溶いたみそを入れて混ぜる。

完成。
あとは部屋の換気に全力を注ぐが吉。
納豆ボーイは底知れぬ旨みの可能性があるが、いかんせんニオイの面で問題児。