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耐熱の容器きゅうりを1cm幅に切ってお水を入れます。(きゅうりが隠れるまで水を入れます。)
レンジでチンをします。お水が熱くなってたらOKです。
お水を捨てて、きゅうりの水気を拭き取り先ほどの耐熱容器に入れます。調味料しゅうゆ、みりん、酢を入れます。
調味料を入れたら、また、レンジでチンをします。チンをしたら、薬味を入れます。
粗熱が取れたら、冷蔵庫に一晩漬けこみます。
一晩漬け込んだものがこちらです。日に日に味がしみ込み美味しいキュウちゃんになります。
作っていただきありがとうございます。
作ってもらえてうれしいです!数日置くといい感じになりますよ!
早速作ってくれたんですねうれしい! ありがとうウございます