«モカ彦のレシピ (73品)
  •  
  • 携帯に送る
  • 印刷する

焼き鳥のたれ。

レシピID:859728
メイン画像
おいしい焼き鳥が自宅でつくれますよー！！
モカ彦 モカ彦

材料 （ - ）

醤油 1/2カップ
みりん 大さじ４
砂糖 大さじ４
味噌 小さじ１
酒 大さじ４
にんにく １カケ
しょうがのすりおろし
１カケ

1

にんにくは半分に切って包丁の腹でつぶしておきます。

2

材料をすべてなべに入れ、火にかけます。

3

沸騰したら弱火にして、ときどきかき混ぜながら、2/3位になるまで煮詰めます。
これでできあがり！

コツ・ポイント

ペットボトルの空き容器などにいれれば、焼き鳥にたれをつけるのも楽になると思います。
使うたびに新しくたれを作って継ぎ足していけば秘伝のたれになることまちがいなし！
保存は冷蔵庫に入れ、使い終わった後に浮いてくる油は取り除いてくださいね
  • Phone 携帯に送る
  • 印刷する

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3件 (3人)

09/11/09

写真

たれ旨~~❤色々活用できそうなたれですね♫ご馳走様(◡‿◡*)❤

写真 noba3145

照り焼きなどにもつかえますよー！ ありがとうございます♪

09/11/01

写真

このタレで焼き鳥屋さん始めたいかも☆（笑）ごちそうさまでした♪

写真 マリンバ♪

あはは(笑)そこまで絶賛、ありがとうございます！！

09/08/14

写真

とってもおいしいたれですね！焼き鳥パーティーで皆に大好評でした☆

写真 saki1010

大活躍したみたいですね！？ 喜んでいただけて嬉しいです！

Tsukurepo

コメント

2件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

公開日：09/07/08
焼き鳥が食べたかったのですが、市販の焼き鳥はおいしくないので、手作りしちゃいました！

簡単リンク

外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます

このレシピが登録されているカテゴリー

このレシピの人気ランキング

  • 7位