人参とじゃこだけ♪
ケンキチ
作り方
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1
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人参をスライサーか包丁で千切りにする
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2
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温めたフライパンにごま油をいれる（中火）
じゃこを入れ油が回る程度炒める
①の人参を入れ炒める
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3
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人参を軽く炒めたら、酒・みりんを入れる
調味料が全体にまわったら、醤油、塩を入れる
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4
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水分が少なくなるまで炒めて完成です♪
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5
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2009．10.16
話題入りしました♪
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6
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pitomingさんが人参を軽くレンチンしてから作ってくれました♪
これならしっかり人参に火が通りますね＾＾
ありがとう
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7
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はーぽじさん
コメ無しで掲載してごめんなさい（汗）
素敵な写真でのレポとっても嬉しいです❤また作ってくださいね＾＾
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8
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モニターでいただいた「キッコーマンの生しょうゆ」香りがよくってお勧めです♪
うちは、シンプルな食材に使用してます♪
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コツ・ポイント
私にとってちょっと濃いめの味付けになってます（旦那にはちょうど良いらしい）ので、途中に味見をお薦めします。
このレシピの生い立ち
友達から聞いた人参の美味しい食べ方を我が家流にアレンジ＾＾
ケンキチ
