パプリカと胡瓜のピクルス

合わせ調味料を鍋に入れて砂糖などが溶けるまで火にかけます。溶けたらそのまま冷まして置きましょう。

今回はパプリカと胡瓜ですがお好みの野菜でどうぞ！！
洗って水切り後お好みの大きさに切ります。

今回はステイック状に切っていますがお好みの切り方で良いですよ。

冷蔵庫で１日位寝かします。野菜や切り方により漬かり時間は変わりますので確認してください。お好みの漬かり具合で食べてね。