ヘルシー★白身魚のイタリアン包み焼き

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Description

オーブンだけのカンタン調理!バジルの香りと生ハムの塩気、トマトの酸味が良い感じ♪白身魚がオシャレに美味しくいただけます♪

材料 (2人分)

白身魚の切り身(鯛、鱈など)
2切れ
4~6個くらい
バジルの葉
10枚くらい
塩・コショウ
適量
白ワイン
大さじ2
バター
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    オーブンシートを使う場合は、先に折り目を付けておくとやりやすい。
    オーブンを210℃に予熱しておく。

  2. 2

    写真

    オーブンシート、またはアルミホイルを広げ、中心に魚を置き、バジル、生ハムを乗せ、半分に切ったプチトマトを添える。

  3. 3

    写真

    白ワインを振りかけ、バターを乗せる。包み込むように折る。
    コレを2つ作る。

  4. 4

    オーブンの天板に乗せ、210℃で約12~15分焼く。

コツ・ポイント

他にも材料をいろいろ代えて楽しめます。

このレシピの生い立ち

バジルの収穫期です!
レシピID : 861155 公開日 : 09/07/09 更新日 : 09/07/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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ちえりんぐ
簡単美味しくできました♡旦那さん大絶賛!ありがとうございます!

ありがとうございます!私も今夜作ろうかな♪

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OhanaSmile
ほんとに出汁が美味しくてビックリ!生ハムもあったので乗せました!

ありがとうございます!生ハムの出汁が美味しい♪

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Oishiキッチン♡
ワインとバターを忘れるド失態!でもこれは素材の味で美味しかった♪

ありがとうございます♪生ハムのおかげでどんな素材も美味しく♪

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苳にゃ
野菜をプラスしてルクエで作りました^^とても美味しかったです!

野菜たっぷりでさらにイタリアンですね♪